Запеканка творожная

1 Подготовим все ингредиенты.

2 Творог разминаем вилкой в миске. Добавляем яйца, сахар, молоко, размягченное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.

По желанию можно так же добавить изюм.
Количество сахара регулируйте по вашему усмотрению.

3 Добавляем манку и ещё раз тщательно перемешиваем.

4 Выкладываем массу в форму для запекания смазанную сливочным маслом. Разравниваем.

5

Сверху можно запеканку смазать 2-3 столовыми ложками сметаны.

6 Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.

7

Подаём к столу.
Подавать можно как в горячем, так и холодным виде. Со сметаной, вареньем, свежими ягодами.

Приятного аппетита!